住宿 ｜台南果核抵家：在一個有設計感的家，玩一場光影遊戲。
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「在店休的日子，早上起床去吃一碗阿堂鹹粥，下午去看個電影，或者到其他店家串串門子，這就是我最喜歡的台南一日，尋常而靜好。」— 凱瓜。台南《果核抵家》
彎進赤崁樓對面的小巷，走幾步就看到一棟座落於大聖爺廟旁的獨棟建築，一樓特別保留了古樸溫潤的紅磚牆，走近正門口，大大的玻璃門窗上落了一行字「Everything you can imagine is real…」。
這裡就是《果核抵家》。
「當初選在這個地點，完全就是因緣巧合。剛好原屋主對於這棟房子不太知道要做何用途，我們則覺得這裡屋前有一大塊空地，整個氛圍鬧中取靜，蠻好的，就決定是這裡了！」
原本就是台南囝仔的凱瓜，出社會後一直在台北媒體業打拼，但在小孩出生後，開始思索著自己的生活模式好像需要一些改變，於是和先生阿Ben一起著手規劃，回台南打造自己一方天地的可能性。
從找點、裝潢、試菜規劃菜單、研究咖啡，一點一點都是兩人從零做起。最後才呈現出這間一樓是咖啡館、二樓是可作為展覽空間的開放式座位、三四樓是住宿的《果核抵家》。
相信中間一定有許多摸索試驗，但我聽著凱瓜描述這過程，只想到《果核抵家》大門上印著的那一句話：「Everything you can imagine is real.」只是需要開始去做，想像的就有機會成為真實。或許這句話就是最好的註解吧！
「在台北，感覺很需要有所謂的『小確幸』，因為你很容易就覺得自己好忙好累，需要吃一頓大餐、買一個包犒賞自己。同時，為了升遷，你可能需要貢獻很多時間給工作，我並沒有覺得這樣的生活模式不好，或許這很適合某些人，但主要是我有了小孩之後，我會希望能多花一些時間給家人，以及自己在時間上的應用能夠更有彈性。於是在取捨之下，我選擇了最適合我們自己的生活型態。」
在一個有設計感的家，來一場光影遊戲
「我們希望營造的是一個可以融合很多元素，又能讓人覺得像家一樣舒適自在的設計風格。包括我們的咖啡也是，不是要刻意豎立一個專業感很高距離很遠的形象，而是想讓喝的人感覺是舒服的、順喉的。」
環顧果核抵家，確實是這樣的氛圍，舒服的、自在的，像一個有設計感的家。但更有趣的是，在這裡，南臺灣的日照斜射進屋，在樓梯之間、門窗之間形成的光影空間，在早晨，在黃昏，你總能在不同的角落，遇見美麗的大片陽光傾洩。
性別友善、寵物友善、音樂和電影，都是我們認同的理念
「雖然我們沒有特別強調性別友善，但果核抵家從一開始就蠻多同志客人。我覺得應該是因為我們營造出來的感覺是開放、自在、沒有壓力的。而且我們的房間其實蠻有設計感，我覺得同志朋友會蠻在意這塊的。」
就像凱瓜和阿Ben給人的感覺，《果核抵家》整體的氛圍也是親切友好但不過度打擾，並且在小細節中顯現他們的貼心與理念。
就像我很喜歡他們為每房入住的房客準備一壺清涼解渴的台南在地冬瓜茶；在沐浴備品上，則特別選擇強調天然簡約的綠藤生機，而非一般的一次性備品；房內的拖鞋也是非一次性的紙拖鞋，而是可愛溫暖的布拖鞋，兩雙併排放在房間門口，很有回家的感覺。
這些，都是我很喜歡的小細節。
這次入住的是在頂樓的「閱讀時刻」房型，整個房間就像一個質感的小客廳，木質家具搭配木地板拼接霧面瓷磚，還有一個小浴缸，是我喜歡的風格。
果核抵家只有三間房，每間房的設計都別出心裁，其中一間網稱「聶隱娘房」的「日光享趣」房型，牆壁上大片淡雅潑墨，映襯著房內不同角度的光線交織，甚美。
住宿的客人都有附贈手工早餐，跟著咖啡店開門的時間，下到一樓，就會有一份蔬果滿點的早餐和店內飲料一杯。而且早餐是沒有在菜單上的喔，完全是依照當天食材去做變化調整，所以不同時間點去住宿吃到的早餐可能不一樣。
除了餐點之外，這裡的甜點也很好吃，珍珠奶茶戚風蛋糕，是這裡的人氣王。錫蘭奶茶奶霜搭配Q彈的珍珠和鬆軟的戚風蛋糕，甜而不膩，非常順口。
在這裡，音樂、咖啡和甜食，偶而還有狗狗。
夏日光影、冬日暖陽，一年四季無論何時來台南，都值得一宿的好地方 — 《果核抵家》。
關於《果核抵家》
天空是藍的，巷道是活著的；台南是熱情的，人情是說不完的。果核是暖暖的，永遠等待著你抵家。島內移民的一家人，在台南啟動果核抵家計畫。果核是大自然的果實也是新芽，「抵家」則是閩南語「在這裡」的諧音，也有「抵達家裡」的含義。以名為念，果核抵家期盼以咖啡醇香與精心設計的餐食，加上始終熱愛的音樂與閱讀，灌溉大家期待的質感生活，冒發新芽。
電話：06-2212792
地址：台南市中西區民族路2段317巷3號
果核抵家 Facebook ：連結
*本文為真實住宿體驗，想看其他房型或訂房資訊請直接洽《果核抵家》Facebook專頁喔~
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About 作者
「像我這樣的女生」網站主筆。艾莉絲
數位行銷工作者 / 文字書寫者 / LGBT探索者/ 工作述癡迷者
七年數位行銷工作經驗，目前仍持續前行，喜愛文字書寫的感性與隨意，也著迷於工作管理的理性與效率。未來的目標是成為一個沒有名片也能過得很好的綜合工作者。
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